诗文 | 简单西餐:嫩煎鸡排意大利面 |
释义 |
简单西餐:嫩煎鸡排意大利面简单西餐:嫩煎鸡排意大利面的做法步骤1 电饭锅调到杂粮档,下橄榄油铺底,放入切碎的半个番茄和已经腌制1晚上的鸡胸。(腌制方法:鸡胸洗净,放入盐、胡椒、蚝油、生抽、料酒、橄榄油拌匀腌制一晚上)步骤2 煎鸡排的时候不时翻面即可,无需加任何调料。直到筷子戳穿说明熟了。合上电饭锅调到保温。步骤3 电磁炉菜锅加大水煮沸,撒些盐,下意大利面煮10分钟。同时可以把西兰花放入,棹熟。捞起。步骤4 生抽、陈醋、橄榄油拌匀、放入西兰花拌匀入味。步骤5 意大利面捞起,冲2次冷水。另起锅。文火放入橄榄油、盐、半个切丁的西红柿、蚝油、一点点水、熬成意大利面酱。放入意大利面翻炒3分钟,收汁。撒黑胡椒。起锅~步骤6 鸡排,意大利面,西兰花,胡萝卜装盘即可~简单西餐:嫩煎鸡排意大利面的烹饪技巧 |
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