超级棒电饭煲蛋糕
家里没有烤箱，做了很多次蛋糕都不成功，这次用电饭煲终于成功了，真的很开心
超级棒电饭煲蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清用打蛋器打发！打发的时候加两勺糖和一些柠檬汁，柠檬汁不用特地去买，买个柠檬挤点就好了。打蛋器买东菱的，39元很实惠，家用绝对够啦！打发到盆子倒扣不会掉出来就可以了！
步骤2
蛋黄加入低筋面粉，大概三勺吧，不要加太多，太多会变成团的。一点一点加就好了，再加一勺糖。然后就放着好了。
步骤3
电饭煲放两个黄油预热一分钟，然后那刷子刷一下。先放入蛋黄面粉，充分搅拌之后再加入打发好的蛋清，注意不要打圈搅拌，要上下戳，直到完全融合。最后要抖掉气泡，抖的时候可以看到有洞，抖到没有就可以了。
步骤4
最后电饭煲按煮饭键，电饭煲回自己跳到保温的，跳到保温后用干净的布盖住出气口，大概整个过程20分钟之后就可以开煲了！
步骤5
让人兴奋的时刻到了！成功啦
步骤6
一定不要弄太久，只要20分钟，太久底部会硬就浪费了
步骤7
这是我用的黄油和香草精喔！