裸蛋糕

感谢尤尤亲教我做裸蛋糕。

裸蛋糕的用料

步骤1

鸡蛋打散加入细砂糖，最高速打至发白转中速打至提起打蛋器画八字消失的比较慢就OK了

步骤2

筛入低粉，搅拌均匀。玉米油和牛奶混合分三次倒入面糊搅拌均匀。

步骤3

面糊倒入6寸模具170度烤30/40分钟。我的烤箱火大了点儿所以蛋糕有点裂开了

步骤4

烤好的蛋糕用分三层切开，每层都很狠刷上一层酒糖液

步骤5

100g淡奶油分三次加入10g细砂糖打发抹在蛋糕上，一层蛋糕一层奶油一层水果。

步骤6

顶端抹上奶油摆上水果

步骤7

做好啦

步骤8

美美哒

之前做的不美丽这次锻炼一下，有进步

随便看

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