美味拌面的正宗做法、面条、洋葱、青椒、丸子、火腿肠、芝麻酱、辣椒油、白糖、生抽、大蒜、醋、盐怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

美味拌面

最近对面食有点抗拒不了，看到就想吃，本人有不是太勤快，所以就在冰箱里找了些现成的食材，没想到做出来的味道真的太美味了，喜欢吃的你还等什么，快点动手做起来吧！！

拌面的用料

面条一人份

洋葱少量

青椒少量

丸子适量

火腿肠一根

芝麻酱一勺

辣椒油一勺

白糖一勺半

生抽一勺

大蒜适量

醋一勺

盐一勺

拌面的做法

步骤1

将准备好的青椒，火腿肠，丸子，洋葱，蒜切成方便你操作的形状！

步骤2

将水煮开后下面条，面条是在超市买的鲜面条，家里没有的话，也可以换成挂面或者方便面！

步骤3

将煮好的面条过凉水，面条会更劲道！

步骤4

热锅，加入少量植物油。

步骤5

油锅烧热后，将切好的蒜片加入油锅中，炒出蒜香

步骤6

将准备好的青椒和洋葱放进锅里继续煸炒。

步骤7

将切好的丸子火腿肠倒入锅中翻炒！期间不用加任何调料！

步骤8

将煮好的面条捞出，至于盘中

步骤9

将炒好的丸子等放在面条的周围！

步骤10

酱汁（麻汁一勺，热水两勺，香醋一勺喜欢酸的朋友可以再加一勺，生抽一勺，盐一勺，糖一勺半）将这些调料搅拌均匀！

步骤11

将调好的酱汁浇到面条上

步骤12

我喜欢吃辣，在上面加了一勺自己做的辣椒油，不喜欢吃辣的朋友可以省略这一步！

步骤13

美味的拌面做好了，还等什么快点拌起来吧！