陈皮蒸鲍鱼
中秋节的菜肴之一
陈皮蒸鲍鱼的做法
步骤1
鲍鱼洗净切花，抹上少许的食盐。
步骤2
陈皮先行洗净泡软。
步骤3
姜和陈皮切丝。
步骤4
把姜丝、陈皮丝放在每个鲍鱼的上面，淋上少许油。
步骤5
烧一锅水，水开后放入鲍鱼大火开蒸，具体蒸多长时间我没看，凭感觉操作，嘿嘿。
步骤6
切适量葱花放入碗里，倒入蒸鱼酱油，淋上烧开的油，调料就做好了。
步骤7
把酱料用汤勺逐个浇在鲍鱼上面，即可食用。