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诗文 彩色鸡丁
释义

彩色鸡丁

彩色鸡丁的用料

鸡肉丁 250g 红萝卜丁 少量
玉米粒 少量 豌豆 少量
水 少许 盐 1茶勺
白胡椒粉 半茶勺 黄酒 几滴
嫩肉粉 1勺 油 适量
花椒 几颗

彩色鸡丁的做法

步骤1

红萝卜丁、玉米粒、豌豆用水煮熟煮软备用。
彩色鸡丁的做法图解2

步骤2

生鸡肉切丁,用盐、胡椒粉、黄酒、嫩肉粉、水,将鸡肉丁和煮熟煮软的玉米粒、胡萝卜丁、青豌豆一起腌制备用。
彩色鸡丁的做法图解3

步骤3

锅中入油,油热后撒花椒,放入所有食材翻炒2、3分钟即可。

彩色鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:42:18