紫芋绵绵包复刻
第一次做这个，复刻大师的作品，不完美。尝试之作，大家共同探讨摸索吧。注意：加入牛奶时一定不要一次性加完，慢慢看情况加，以免面糊过稀。
紫芋绵绵包的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
没有买到紫芋，买的香芋，味道也不错。
步骤3
将面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶放入盆中搅匀。（这里的牛奶视情况慢慢加，不要一次性加完，不要弄太稀，面糊能轻微流动即可）
步骤4
按照大师的步骤，用打蛋器低速打了几分钟，其实这里用手抽打也行。
步骤5
将面糊装进裱花袋，在烤盘中挤出均匀的圆形，放入烤箱烤15分钟，上火200 下火120，烤好后放入冰箱冷藏12小时。
步骤6
香芋切块，蒸熟蒸软。
步骤7
用勺子压成泥，加入一点牛奶和白糖拌匀。
步骤8
将面包取出，均匀夹上拌好的芋泥就OK了。
步骤9
请享用吧~紫芋绵绵包的烹饪技巧
因为自己第一次做这道甜品，也是学习中，有意的话请大家移步十二道锋味复刻活动中参考大师的菜谱，谢谢。