诗文 | 干贝蛤蜊海鲜粥 |
释义 |
干贝蛤蜊海鲜粥
干贝蛤蜊海鲜粥的做法![]() 步骤1 适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后,加入清水浸泡。![]() 步骤2 泡3个小时,让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。![]() 步骤3 大米淘洗干净![]() 步骤4 姜切成丝![]() 步骤5 将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水(平日熬粥用量)混合,放入高压锅开火煮,上汽后,中小火20分钟。![]() 步骤6 小葱切碎![]() 步骤7 海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀,盛到碗里,撒上小葱,香喷喷开吃喽!干贝蛤蜊海鲜粥的烹饪技巧无难点,若是砂锅或电饭锅,时间适当加长哦! |
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