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诗文 健康绿豆糕
释义

健康绿豆糕

绿豆糕很简单,但真的耗时间,每一块来之不易。

绿豆糕的用料

绿豆(浸泡后) 200g 牛奶 60g
蜂蜜 40g

绿豆糕的做法

健康绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆隔夜浸泡,虽然绿豆看上去已经快脱皮了,但搓了好久回事有一半顽固的豆子依旧身着绿衣,所以我最后是一颗颗拨的,真心艰难。所以最好买去皮的。

步骤2

去皮绿豆放锅里煮25分钟。加入牛奶、蜂蜜搅拌。
健康绿豆糕的做法图解3

步骤3

绿豆糕称重30g一个,然后可以压绿豆糕了。我买的是30g的模具。
健康绿豆糕的做法图解4

步骤4

一上午出了10块糕。放冰箱冷藏一下味道更好。

绿豆糕的烹饪技巧

建议买去皮绿豆,绿豆很难脱皮。

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更新时间:2025/3/13 11:16:29