诗文 | 板栗腊肠焖饭 |
释义 |
板栗腊肠焖饭这个是用油葱酥的做法,便甜,有点台式卤肉饭的味道!全家人都很爱吃!还省事儿 板栗腊肠焖饭的做法步骤1 把腊肠切薄片、其他切丁!我的板栗是熟的!如果是生的就切小点!洋葱切小点步骤2 锅里放油,把洋葱下下去,小火煸炒!一直到炒干为止步骤3 洋葱炒成这样就可以了.步骤4 接着下腊肠和胡萝卜,(如果板栗是生的的话也在这一步下板栗)多炒一会儿,直到腊肠变透明!然后下白糖…多放点糖,把糖炒化步骤5 放生抽就可以,放五香粉。再放点盐…比平时炒菜咸些,不然做好饭会淡步骤6 淘米,平时做米饭的水量!我喜欢粒粒分明的,所以不泡米.如果喜欢软糯的可以提前半小时泡米步骤7 把刚才炒好的食材倒进锅里…铺平就行步骤8 铛铛铛~等高压锅把米饭做熟!开锅略一搅拌!味道超级棒!板栗腊肠焖饭的烹饪技巧 |
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