诗文 | 利仁电饼铛试用之--培根蘑菇披萨 |
释义 |
利仁电饼铛试用之--培根蘑菇披萨有些亲曾问没有烤箱有没有什么可以代替做披萨~现在我可以回答了啊,用利仁电饼铛也可以做出很好吃的披萨~ 培根蘑菇披萨的做法步骤1 面粉中加入盐、酵母拌匀;步骤2 加入温水先搅拌成絮;步骤3 揉成光滑面团后加点橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵;步骤4 等面团发酵至两倍大,揉去空气;步骤5 玉米和豌豆焯水;樱桃番茄切4半;步骤6 电饼铛预热下盘后,选择“烤肉”键,放入切小片的杏鲍菇和培根,加热结束后刚好煎成金黄;步骤7 把面团摊开在电饼铛下盘;轻轻戳些孔,刷上番茄酱,撒一些披萨草;步骤8 先铺上一层奶酪,然后摆上培根和蘑菇,洒上玉米和豌豆;步骤9 再摆上樱桃番茄,撒上一层奶酪;步骤10 盖上上盘,我不太确定用哪个功能,所以选择了“肉饼/锅贴”键,预热结束后,我又加热了两次; 如果想拉丝什么的,加热一次就可以了。我们家的披萨一般喜欢烤的时间稍久一点~步骤11 好香的披萨就做好啦;步骤12 切块就可以~其实不能在盘里切啦,我是用厨房剪刀把披萨拿起来煎开的,随便怎么拿怎么转动都不会粘盘~步骤13 底层我加热两次都不会糊的哦,还有点脆脆的正是我们家喜欢的~但是上层饼皮是软的呢~培根蘑菇披萨的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。