自制绝味鸭脖

挺喜欢吃绝味鸭脖，特别是看电视的时候，边看边解馋，感觉特享受。但是这里卖的鸭脖都特辣，臣妾hold不住啊。只好自己动手丰衣足食啦！

鸭脖的用料

步骤1

首先当然是备材料啦。

步骤2

调料全家福

步骤3

先起锅烧水，同时洗净鸭脖。水开，鸭脖放入开水中过一下，捞起。

步骤4

取高压锅，加入3碗水(能盖过鸭脖即可)，烧开。然后加入所有材料，盖上锅盖。大火煮至高压锅汽笛声响一分钟，转小火继续煮。

步骤5

小火煮35分钟后，即可关火。捞出鸭脖，放凉。

步骤6

鸭脖凉后，肉比较紧实了，切段。酱紫就做好了。