干锅手撕包菜
干锅手撕包菜的做法
步骤1
包心菜撕成小块
步骤2
蒜和葱切好
步骤3
五花肉，挑略肥些的五花肉
步骤4
干辣椒
步骤5
锅里放油，蒜葱爆香放五花肉炒至五花肉略卷，五花肉里的荤油炒出
步骤6
放一点酱油，或者生抽炒匀
步骤7
放包心菜和干辣椒一起炒，注意全程都是大火炒，不加水（干锅菜不加水）
步骤8
放盐和鸡粉调味，炒好后出锅！很简单吧