诗文 | 葡萄奶酥 |
释义 |
葡萄奶酥浓浓奶香~酥脆饼干~满满的葡萄干,喜欢葡萄干的不要错过哦(′-ω-`) 葡萄奶酥的做法![]() 步骤1 材料集合站好~葡萄干要先用清水浸泡(′-ω-`)![]() 步骤2 黄油室温软化,倒入细砂糖用打蛋器打发至黄油细腻发白,体积膨大![]() 步骤3 加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀(其实蛋黄要分次加入,每次混合均匀后再加下一个,这个是我手一抖都倒了进去_(:3 」∠ )_)![]() 步骤4 筛入低粉,搅拌混合均匀,揉成团![]() 步骤5 葡萄干捞出,用厨房用纸吸干,放入,加入炒香白芝麻混合均匀揉成团咯![]() 步骤6 把奶酥面团反正案板上擀开成1cm厚的面皮,用模具压出形状(也可用刀切),放入铺上油纸的烤盘上![]() 步骤7 烤箱预热,上火160℃,下火150℃,饼干表面刷上蛋黄液![]() 步骤8 入烤箱,30分钟,烤制表面金黄即可![]() 步骤9 (?°3°?)葡萄奶酥的烹饪技巧可以用蔓越莓干、圣女果干代替葡萄干哦 |
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