诗文 | 芹菜肉馅饺子 |
释义 |
芹菜肉馅饺子好久没吃饺子 倍加想念 所以马上去菜场买了肉和饺子皮 动手吧 半个小时就可以吃到美味的饺子啦!馅也可以换成韭菜的 三鲜的 白菜猪肉等 芹菜肉馅饺子的做法![]() 步骤1 五花肉我是买肉的时候让他们绞好的,肉的话可以七分瘦三分肥 不怕油的话也可以和我一样 直接五花肉!加料酒生抽老抽稍加腌制 搅上劲![]() 步骤2 姜末 切好放肉中 拌匀![]() 步骤3 芹菜焯水 切细 挤干水 加入肉馅中![]() 步骤4 切小葱 拌入肉馅 增香![]() 步骤5 搅拌好的饺子馅![]() 步骤6 偷懒直接买的饺子皮 也可以自己和面![]() 步骤7 包好啦!![]() 步骤8 锅里放水 煮开 加一小勺盐 可以让饺子不粘连 味道也更好 加冷水 煮开 再加冷水 煮开 大约七八分钟就可以了![]() 步骤9 煮好的饺子 蘸油辣子和醋 味道真的极好的!芹菜肉馅饺子的烹饪技巧 |
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