椰香牛腩--简单惊艳
根据刘一帆的健康菜谱记录学习改变而来的 原菜谱中有熟牛筋 是和胡萝卜一起放入的 大家喜欢的话也可以放 烹饪方法非常健康简单 入口美味 第一口就惊艳
椰香牛腩的做法
步骤1
牛腩切大块 姜切片 大蒜切末 洋葱切块 葱打结 胡萝卜切块
步骤2
锅中放2勺油 我只放了一勺橄榄油
步骤3
中小火 放入葱结 姜片 蒜末 洋葱块 牛腩块
步骤4
煎一会 放入黑胡椒 咖喱酱 料酒 一大碗水 生抽 小火炖1.5到2.5小时 一小时左右留意一下 别炖干了
步骤5
放入胡萝卜块 继续炖30分钟
步骤6
打开锅盖 放入椰浆 捞出葱姜 中火收汁
步骤7
出锅 放少许白胡椒提鲜