超简单爽口油辣子腌制
超简单爽口油辣子腌制的做法
步骤1
辣椒洗净，从中间割开，晾晒一天
步骤2
花椒，爆香，泡一天
步骤3
把，香叶，花椒，生姜切片，盐，酱油，海天酱油，醋，糖，味精，加入够腌制辣椒的水，味道调重点！凉一天！以上三步同时进行，第二天，全部放入容器即可！
步骤4
将辣椒，大蒜切片，放入容器，再将前面制作好的腌料，花椒油连花椒一起倒入！腌制两十天左右就可以享受了，图片只是倒入一半腌料，是为了图片好看，实际要没过辣椒！