诗文 | 油焖大虾 |
释义 |
油焖大虾油焖大虾的做法步骤1 把虾洗干净,用盐水多泡会,冲干净步骤2 把西红柿剁碎,步骤3 姜蒜剁碎步骤4 锅里倒入少许油烧热步骤5 放入虾炒变色,炒熟步骤6 盛入盘中步骤7 锅里倒入姜蒜,西红柿翻炒步骤8 再倒入炒好的虾翻炒步骤9 锅里加入一些水,淹没到虾的位置步骤10 倒入适量老抽上色,生抽调味,可以不放盐,可以放少量盐。烧到剩一点汤汁。步骤11 盛出盘中,省事的可以用番茄酱代替番茄。油焖大虾的烹饪技巧 |
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