海鲜粥
海鲜粥的做法
步骤1
先将糯米大米洗净大火煮开，小火慢煨，滴入香油少许，时而用勺子搅动防止粘锅。小火40分钟。
步骤2
青蟹大钳子力气太大，可以放冰箱里冻十分钟，冻晕它，再开始洗钳子，剁件，放入料酒，盐，胡椒粉，十三香开始腌入味。
步骤3
把罗氏虾放入烧开的水中，倒入料酒，滚3分钟，捞出剥肉，鲍鱼去壳切片，芹菜切丁。
步骤4
米要煮出黏稠度，放入干贝（要提前一晚用水泡着去味）放入青蟹二十分钟后加入鲍鱼片，虾仁，芹菜粒。