诗文 | 椰蓉面包 |
释义 |
椰蓉面包椰蓉,一直深受家人喜爱!今天用它做了这款椰香味十足,松软可口,老少皆宜面包,给阅宝他们解解馋!^_^ 椰蓉面包的做法![]() 步骤1 将面团材料除(黄油)外放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度,这个时候就可以加入黄油了;![]() 步骤2 将揉好的面团中放入切碎的黄油,继续启动自动和面、发酵功能。![]() 步骤3 趁着揉面的时候来做椰蓉馅,将软化后的黄油,鸡蛋,糖,牛奶和椰蓉放入容器内进行搅拌。![]() 步骤4 取出发酵好的面团擀成长方形;![]() 步骤5 均匀地撒上椰蓉;![]() 步骤6 竖卷起,成长条状,收口朝下。![]() 步骤7 切成12份;![]() 步骤8 取一份用筷子中间一压到底。![]() 步骤9 成这样子;![]() 步骤10 放在温暖处发至2倍大小,表面刷蛋液;![]() 步骤11 烤箱预热170度,中层上下火烤20分钟至表面上色,即可。![]() 步骤12 真是好吃到没朋友!^_^椰蓉面包的烹饪技巧1.烤箱有温差,具体烘烤时间要根据自家烤箱而定。2.喜欢浅色的可以上色之后加盖锡纸 |
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