电饭锅排骨米饭

粘糯的米饭，每一粒都饱含着排骨的肉香，粘粘糯糯，好吃又简单。

电饭锅排骨米饭的用料

步骤1

排骨加两片姜焯去血水。

步骤2

排骨、生姜、大料一起下锅，翻炒至发黄，加入少量冰糖继续翻炒至微微焦黄，烹入少量料酒。

步骤3

加入少量生抽、老抽上色，翻炒后加入水刚好没过排骨，再加入少量蚝油，烧开。

步骤4

淘好米、糯米，香菇、胡萝卜切丁一起放入电饭锅。

步骤5

将烧开后的排骨放入电饭锅，用普通烧饭的模式，烧好后焖10分钟。

我家的电饭锅有微压，所以烧好后就可以直接吃了！还有我在翻炒的时候没有放油，因为排骨里所带的油已经足够了。第一次写菜谱，真的不知道怎么写了，语言贫乏，大家自己从中体会好了，可能有比我独到的见解！