家常黄焖鸡

现在满大街到处是黄焖鸡米饭，吃了几次味道确实不错，今天刚好买了一只鸡腿，家里还有备用的干香菇，所以就用来做晚饭了，制作方法也很简单，相信即使你是厨房新手学了也可以做的很好吃，成品颜色诱人,有微微有点辣椒的刺激，真是下饭的美食！

家常黄焖鸡的用料

步骤1

干香菇提前泡发

步骤2

鸡腿鸡翅切小块洗干净待用

步骤3

姜切片蒜拍碎几个干辣椒待用

步骤4

香菇对半切开待用

步骤5

青椒切好

步骤6

锅热了下油

步骤7

姜蒜爆香，再加入鸡块翻炒

步骤8

鸡块微微泛白，加入料酒，老抽，生抽和干辣椒

步骤9

稍微翻炒，加入切好的香菇

步骤10

加一小碗水，烧开，转小火焖15分钟左右

步骤11

加入青椒，撒适量盐，再煮两分钟即可出锅

步骤12

成品！

步骤13

成品！

干香菇提前泡发会吃辣的可以适量加些青椒或者干辣椒

随便看

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