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诗文 番薯糯米饼
释义

番薯糯米饼

番薯糯米饼的用料

番薯 3,4个 糯米粉 50g
面粉 20g 牛奶 50ml
炼奶 一小勺

番薯糯米饼的做法

番薯糯米饼的做法图解1

步骤1

把番薯去皮蒸熟
番薯糯米饼的做法图解2

步骤2

放在容器里捣成泥(太干的话可以加点水,就一点,我就加得有点多了,太软,不好弄,手黏黏的)
番薯糯米饼的做法图解3

步骤3

糯米粉加入牛奶,炼奶(可加可不加,加的话味道更浓)拌好
番薯糯米饼的做法图解4

步骤4

把拌好的糊浆倒进番薯泥里 然后搅拌均匀

步骤5

搅拌均匀后就可以分成大小差不多的小块,揉成团,稍稍压扁 然后把面粉放在盘子里 接着把番薯饼放在面粉盘里沾一沾油 就可以放进已经热好的油锅里煎了
番薯糯米饼的做法图解6

步骤6

因为是熟番薯,所以不用煎太久,煎个3,4分钟(正面加反面) 噔噔,这就是成品了(其实这次有点失败,不过挺好看的,味道也不错)

番薯糯米饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:13:33