诗文 | 香辣虾 |
释义 |
香辣虾香辣虾的做法步骤1 一、把虾眼虾须剪掉,再去虾线!洗干静! 二、开锅热油!把虾放下去不断翻炒,直至闻到虾香,放一点料酒,继续炒 三、把虾炒得差不多干,放蒜蓉姜丝干辣椒一块炒 四、放点盐,鸡精,和味精!和生抽!再放点糖!把虾炒熟,上蝶前撒下白芝麻和葱花,再兜几下就好了!香辣虾的烹饪技巧如果虾炒得太干可以在上碟前撒一点点水,个人觉得要咬起来有点汁才更好吃! |
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