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诗文 黄金鸡中翼
释义

黄金鸡中翼

喜欢吃甜食,甜食能带来谁也档不住的诱惑~~~

黄金鸡中翼的用料

鸡中翼 500g 麦芽糖 适量
盐 少量 油 适量
水 适量

黄金鸡中翼的做法

黄金鸡中翼的做法图解1

步骤1

适量的水烧开后加入鸡翼,煮大约10分钟,注意:一定不能煮掉皮了,只是为了勺一下冰冻的寒气和等下炸得快着
黄金鸡中翼的做法图解2

步骤2

煮好的鸡中翼捞起备用,要待冷,水要沥干,不然下油锅是画面会很美~
黄金鸡中翼的做法图解3

步骤3

在锅中加油然后加少量的盐,盐只是防止黏锅的,一定不能太多,不然抢味
黄金鸡中翼的做法图解4

步骤4

油开后加入鸡翼,不要急着去翻,大概炸个15分钟左右(两面金黄)
黄金鸡中翼的做法图解5

步骤5

炸好的鸡翼装到盆中待用,将锅洗净后加入少量的水,水烧开后加入适量麦芽糖,糖煮到粘稠时加入鸡翼,翻炒到鸡翼表皮都粘上糖衣即可(后来手机没电了,就没拍照了)

黄金鸡中翼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:06:49