诗文 | 黄金鸡中翼 |
释义 |
黄金鸡中翼喜欢吃甜食,甜食能带来谁也档不住的诱惑~~~ 黄金鸡中翼的做法步骤1 适量的水烧开后加入鸡翼,煮大约10分钟,注意:一定不能煮掉皮了,只是为了勺一下冰冻的寒气和等下炸得快着步骤2 煮好的鸡中翼捞起备用,要待冷,水要沥干,不然下油锅是画面会很美~步骤3 在锅中加油然后加少量的盐,盐只是防止黏锅的,一定不能太多,不然抢味步骤4 油开后加入鸡翼,不要急着去翻,大概炸个15分钟左右(两面金黄)步骤5 炸好的鸡翼装到盆中待用,将锅洗净后加入少量的水,水烧开后加入适量麦芽糖,糖煮到粘稠时加入鸡翼,翻炒到鸡翼表皮都粘上糖衣即可(后来手机没电了,就没拍照了)黄金鸡中翼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。