大虾面
大虾面的做法
步骤1
葱姜蒜切好备用步骤2
鲜虾去头，把虾身部分去壳切段，虾头留着做虾油步骤3
鸡蛋打散备用，里面可以加适量盐步骤4
锅内多加点油爆葱姜蒜，爆锅后，把葱姜蒜倒掉，留油炸虾油
步骤5
用刚才的油炸虾油，出油后加水，水热后加入虾肉鸡蛋及青菜，开锅后盛出
| 诗文 | 大虾面 |
| 释义 |
大虾面大虾面的做法步骤1 葱姜蒜切好备用步骤2 鲜虾去头，把虾身部分去壳切段，虾头留着做虾油步骤3 鸡蛋打散备用，里面可以加适量盐步骤4 锅内多加点油爆葱姜蒜，爆锅后，把葱姜蒜倒掉，留油炸虾油
步骤5 用刚才的油炸虾油，出油后加水，水热后加入虾肉鸡蛋及青菜，开锅后盛出大虾面的烹饪技巧 |
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