猪肉豆腐丸子
Q弹的口感，荤与素的营养搭配，老少皆宜，病号的最佳选择
猪肉豆腐丸子的做法
步骤1
将豆腐弄碎，可以用搅拌机弄成泥状的样子步骤2
加入肉与鸡蛋和淀粉、适当的盐、味精、鸡精步骤3
姜剁碎和肉与豆腐一起拌匀步骤4
木耳白菜洗好备用步骤5
放一层白菜在锅底，水漫过第一层白菜，然后将拌好的肉豆腐合成小丸子放在白菜上面，一层白菜一层丸子，期间加入木耳
步骤6
放好后开火煮二十分钟左右，一定要用冷水煮，不要把水烧开了再放