扬州炒饭

宝爸每次去餐厅必点我觉得外面不卫生所以在家自己学了宝爸说比外面的好吃好嗨森

扬州炒饭的用料

步骤1

青豆用冷水解冻午餐肉切小丁葱切小段（葱白和青葱分开）鸡蛋加水打散（加水记得嫩点）

步骤2

锅里放油把鸡蛋煎熟装盘待用火不关锅里在放油（可以多点因为炒饭不用放油了）把葱白午餐肉青豆依次放入翻炒差不多午餐肉有香味装盘待用

步骤3

这时候把米饭倒进去炒散加入午餐肉青豆炒匀在放入鸡蛋用锅铲变炒边弄碎炒匀

步骤4

这样炒的起白烟加入盐炒入味最后放入葱花炒几秒钟就OK了香喷喷的扬州炒饭就好了是不是炒鸡简单呢（如果是从冰箱拿出来的米饭就一直小火炒炒到米粒能跳起来才加配菜这样米饭比较Q弹请忽略我是两个锅）

步骤5

虽然图片不怎么好看可是真实很好看很好吃的本人拍照技术很烂

喜欢吃比较有嚼劲比较Q的可以选择进了冰箱的米饭我家是中午饭没有放冰箱晚上直接炒的因为宝宝也要吃点我这是两人份的

随便看

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