肉卷
肉卷的做法
步骤1
刚烧好的开水淋在面粉上，并用筷子快速搅拌成小颗粒。面粉都搅拌成颗粒了就不要倒水了，就可以揉面至光滑。这次我就是揉了几秒成团就开始做了所以饼饼边缘没那么圆润
步骤2
分成几份，然后压扁擀薄
步骤3
有时间的可以多揉下面团，更好吃
步骤4
不粘锅，不放油，加热后用小火，放上去，一会就刷点水然后反面煎，翻过来的那面再刷水，然后翻面煎。刷水是因为擀薄的时候沾了白面粉太多了，而且刷点水可以防止太干了就不敢卷
步骤5
这样熟了
步骤6
配料
步骤7
包
步骤8
两三个吃撑了