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诗文 软绵红烧土豆
释义

软绵红烧土豆

作为一个食土豆狂人,各种做法的土豆我都爱到惨!红烧土豆做起来简单,下饭,口感绵软,回味无穷啊~

软绵红烧土豆的用料

土豆 500g
老抽 冰糖
大料 一个 味精
小葱 干辣椒 5个

软绵红烧土豆的做法

软绵红烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆切块,开水煮5min,这样炒起来快一些
软绵红烧土豆的做法图解2

步骤2

热锅入油,加姜片干大料辣椒炝锅,倒入土豆翻炒
软绵红烧土豆的做法图解3

步骤3

加入冰糖,酱油和水继续翻炒
软绵红烧土豆的做法图解4

步骤4

继续加水,盖上锅盖焖一会,加味精,大火收汁,出锅撒上小葱。土豆瞬间变漂亮啦~

软绵红烧土豆的烹饪技巧

吃糖对痘痘肌来说,真是人生一大考验,所以做菜加糖都用冰糖,比较不会上火。

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更新时间:2024/12/26 15:20:35