咖喱土豆牛腩饭

一直喜欢吃咖喱，只要有咖喱的菜都超喜欢，这道菜用来送饭效果萌萌哒！

咖喱土豆牛腩饭的用料

步骤1

各种材料大合照

步骤2

将土豆、胡萝卜去皮，青椒去籽，西兰花切小朵后焯一下开水备用。

步骤3

为了省时，在菜市场买了熟的牛腩

步骤4

将土豆、胡萝卜、青椒切成小块

步骤5

热锅下油，将土豆煎至金黄色。

步骤6

加入牛腩、土豆和胡萝卜、咖喱粉下锅炒后加入适量的清水焖一下。

步骤7

最后加入青椒、葱、姜片、辣椒、盐、鸡粉、黑胡椒粉。

步骤8

先装一碗米饭倒扣在盘子上，再加入咖喱土豆牛腩，西兰花，最后在米饭上加入黑芝麻或萝卜干碎装饰。作品完成。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。