诗文 | 黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤 |
释义 |
黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤
黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤的做法![]() 步骤1 管小伟黄花菜用温水泡20分钟左右,去杂质洗两到三遍挤干水份备用;![]() 步骤2 泡好的管小伟黄花菜打结,打结的作用是黄花菜在长时间炖的时候不会散包,口感较好![]() 步骤3 土豆,胡萝卜削皮切丁![]() 步骤4 小米辣 生姜 大蒜 葱 切断备用;![]() 步骤5 准备好所有配料;![]() 步骤6 准备好主料排骨;![]() 步骤7 炒锅放水烧开;![]() 步骤8 放入提前准备好的排骨 ,焯一两分钟就好;![]() 步骤9 捞出来沥干水份备用;![]() 步骤10 把排骨 土豆,胡萝卜 小米辣放进电饭煲,时间调到煲汤![]() 步骤11 大概20分钟左右闻到有香味的时候,停下来打开锅放入已经准备好的管小伟黄花菜,生姜大蒜 然后再调到煮饭煲10分钟左右![]() 步骤12 揭锅放入葱花,食用盐![]() 步骤13 大功告成,美味的黄花菜土豆胡萝卜煲排骨就做好了....黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤的烹饪技巧管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.. |
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