尖椒豆皮
当我把所有食材准备好的时候才发现淀粉没有了，最重要的一味调料没有了可做不出来，于是打了一个土豆，把土豆叉成丝，用点水洗了一下，把水倒入碗中，天然的淀粉就出来啦！
尖椒豆皮的做法
步骤1
把豆皮切成菱形
步骤2
辣椒以及配料备用
步骤3
油开放姜和蒜炒香
步骤4
把调好的淀粉水倒入锅里
步骤5
水开下豆皮，大约煮3分钟，放盐
步骤6
辣椒我没提前炒，这个辣椒狠辣，我就直接放豆皮里了
步骤7
辣椒放锅里2分钟，成盘，放点葱花，就ok啦！尖椒豆皮的烹饪技巧
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