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诗文 微波炉版海陆匹萨
释义

微波炉版海陆匹萨

在假期间和家人一起动手制作出来的披萨,不仅仅只是美味,里面还包含了和谐温暖。

微波炉版海陆匹萨的用料

牛肉 300g 虾仁 300g
面粉 400g(留一点干面粉) 水发香菇 3粒
胡萝卜 1/3颗 洋葱 1颗
青椒 1/2只 鱼肉干 适量
番茄沙司 半瓶 马苏拉里 500g
披萨草 适量 黑胡椒 适量
黄油 50g 酵母粉 适量
白糖,食盐 各适量

微波炉版海陆匹萨的做法

微波炉版海陆匹萨的做法图解1

步骤1

把酵母粉,1/3茶匙白糖,1/10盐,1茶匙披萨草放在面粉里,拌匀,然后把面粉和出来,放在一旁醒面。
微波炉版海陆匹萨的做法图解2

步骤2

我选的是熟牛肉,虾仁是自己拨的皮。牛肉切丁,虾仁用黑胡椒拌匀腌制。
微波炉版海陆匹萨的做法图解3

步骤3

将胡萝卜,鱼肉干切丁。洋葱横刀且略细的丝,青椒切丝也可切丁。
微波炉版海陆匹萨的做法图解4

步骤4

醒发的面团里面不要有气孔,把黄油隔水化开一半放在面团上再次揉面团,把黄油揉匀就可以了。再醒3-5分钟。
微波炉版海陆匹萨的做法图解5

步骤5

把花开的黄油均匀涂抹在烤盘上
微波炉版海陆匹萨的做法图解6

步骤6

将醒发好的面擀成饼子铺在烤盘上,用叉子在面饼上多插些小孔
微波炉版海陆匹萨的做法图解7

步骤7

然后在面皮上涂抹番茄沙司
微波炉版海陆匹萨的做法图解8

步骤8

在面皮上先撒上菜丁,在一半放上牛肉丁,撒一边马苏拉里,再撒上辅料丁。
微波炉版海陆匹萨的做法图解9

步骤9

在另一半面皮上依次放上虾仁,辅料丁,也是每层都撒上马苏拉里,最后在上面撒匀马苏拉里,越多越好多了会更好吃的。
微波炉版海陆匹萨的做法图解10

步骤10

下面呢把他们放在微波炉里面了,进行烘烤了。我先选的是面包馒头档因为面皮在下面不好熟,然后选的烤蛋糕,再用光波组合定了5分钟。
微波炉版海陆匹萨的做法图解11

步骤11

哈哈 ~ 香喷喷的披萨出炉了!

微波炉版海陆匹萨的烹饪技巧

和面用冷水,面团不要太软。

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更新时间:2024/11/22 21:58:01