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诗文 红烧肉
释义

红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 500g 八角 2个
香叶 3个 陈皮 1条
葱段 3块 生姜片 3块
老抽 色泽自己喜好放 冰糖 一把
十三香 1勺 盐 适量
味素 1勺

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

肉切小块,生姜,葱段,蒜瓣,八角,香叶准备好备用
红烧肉的做法图解2

步骤2

水烧开,加入料酒把肉用水灼一下变色
红烧肉的做法图解3

步骤3

准备好的东西放一起,准备备用,油烧开将葱姜蒜炸锅,放入肉翻炒
红烧肉的做法图解4

步骤4

翻炒后加老抽,放多少颜色自己喜好,加水,盐小火炖熟
红烧肉的做法图解5

步骤5

最后放冰糖,收汤,装盘即可,很美味哦

红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:17:35