酸菜鱼
鱼
酸菜鱼的做法
步骤1
鱼先用盐 姜 淀粉 酒 腌制10分钟
步骤2
酸菜切好 放锅里炒干水分 先不用放油 盐 只是炒干水分 炒好装盘备用
步骤3
切好辣椒 姜蒜 西红柿备用
步骤4
用油爆下姜蒜辣椒 然后加入酸菜炒 炒好后放水 加入几块西红柿 待水开就可以放入鱼片
步骤5
鱼片熟了就可以出锅啦！