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诗文 三汁焖锅
释义

三汁焖锅

我做的是6位成人和两位小朋友的量,所以三汁量也多,比例是1:1:1,其它都可以自行调整

三汁焖锅的用料

鸡翅中 1000g 土豆 2个
胡萝卜 2个 青椒 2个
红薯 1个 大蒜 2头
洋葱 半个 蚝油 100g
黄豆酱 100g 番茄酱 100g
盐 少许 料酒 少许
胡椒粉 少许

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

鸡翅中,我用平底锅煎至金黄,这样即可以去除多余油脂,炖制时也会更加入味
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

洋葱切块
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

蒜的量比较多,我喜欢这个味道
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

三汁比例1:1:1,即黄豆酱,蚝油,番茄酱,放碗中调匀
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

青椒切块
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

胡萝卜切块
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

土豆和红薯同样切大块

步骤8

锅中到油,放几粒花椒,依次放入大蒜,洋葱,胡萝卜,翻炒,再放土豆红薯,翻炒几下后倒入三汁,再翻炒均匀,放入鸡翅,到清水,焖煮20分钟,放青椒翻炒,大火收汁,撒香菜即可上桌喽,我女儿不喜欢香菜,我这次没放,大家可自己发挥哦
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

我又摆了一下,将鸡翅都码好了,汁香味浓,简单又好吃,满满一锅吃的干干净净

三汁焖锅的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:45:22