改良海鲜乌冬面

步骤1

海鲜用料酒和盐腌制15分钟； 水烧开，入乌冬面焯3分钟捞出

步骤2

锅入油，热后入姜片，炒海鲜，盛出； 炒西葫芦片加料酒，入焯好的乌冬，加蒸鱼豉油，生抽，蚝油翻炒； 入海鲜翻炒，出锅前可再加一点点只要一点点的盐和鸡精； 装盘，撒葱花。