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诗文 蒜拌茄瓜
释义

蒜拌茄瓜


小女儿上幼稚园。 第一天送她到学校时,她不哭,但下午接她姐时,她姐的老师说见到她中午的时候一边跑一边哭。接她时,她问了好多遍,妈妈你去哪里了? 第二天,哭了,拉着我不让我走。下午接她时,老师说,她中午自己跑去找姐姐了,并且在没有通知老师的情况下,偷偷跑去的。 第三天,在学校门口,她含着泪问我想干什么,我告诉她说,想送她上学校,她哭着说,想回家。 第四天,在上学的路上,她哽咽着说,不想上幼稚园,想回家,我沉默了一会,说,不行。 第五天,终于不哭了,自己一个人进了教室,但我走的时候,她又跑过来拉住我。 第六天,带着有一点点开心的感觉进了教室,我趁早她不注意的时候溜了。 第七—九天,可以自己背着书包进教室,但还是不能很接受我放下她就走。 第十天,得了急性肠胃炎。 今天是女儿上幼稚园的第十天,原以为她会比姐强,没想到,还是生病了,急性肠胃炎,从今早的凌晨就开始狂吐,好不容易才熬到天亮,终于到了医院,打了消炎针,喝了点粥后,小家伙开始睡觉。

蒜拌茄瓜的用料

茄瓜 2条 酱油 1大匙
蒜头 3个 葱 1条
姜 1小块 盐 1/4小匙

蒜拌茄瓜的做法

蒜拌茄瓜的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好。
蒜拌茄瓜的做法图解2

步骤2

把姜、葱、蒜头去皮洗净剁碎成茸备用。
蒜拌茄瓜的做法图解3

步骤3

茄瓜洗净,从中间剖开。
蒜拌茄瓜的做法图解4

步骤4

锅里注入适量清水,大火烧开,放上蒸架,把剖开的茄子放进去,盖上盖蒸熟。
蒜拌茄瓜的做法图解5

步骤5

把蒸熟后的茄子取出,撕成茄条。
蒜拌茄瓜的做法图解6

步骤6

锅洗净,下油,油热后,倒入姜茸、葱茸、蒜茸。
蒜拌茄瓜的做法图解7

步骤7

中小火泡香,加入盐和酱油,拌均成为调味汁。
蒜拌茄瓜的做法图解8

步骤8

拌均后的调味汁倒入撕成条状茄条里,拌匀入味即可。

蒜拌茄瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:22:18