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凉拌金瓜丝
释义
凉拌金瓜丝
凉拌金瓜丝的用料
金瓜 1/4只
盐 少许
花椒油 少许
麻油 少许
凉拌金瓜丝的做法
步骤1
金瓜整块洗净隔水蒸10分钟左右,因为要保持爽脆口感不好蒸太久。
步骤2
用个大勺子开始刮丝,像刮苹果泥一样,金瓜丝就下来了,再以所有的调料调味即可。
凉拌金瓜丝的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 15:36:59