巧克力玛芬

暑假先后做了奶油蛋糕，红豆小面包，虎皮蛋糕卷和Pizza巴拉巴拉，觉得玛芬是最好上手的了～喵～

巧克力玛芬的用料

步骤1

黄油室温下软化，加糖打发。

步骤2

巧克力隔水加热融化。（我用了四块德芙66%的巧克力，觉得做出来味道刚刚好）

步骤3

2入1搅拌均匀，加入蛋液继续搅拌

步骤4

分两次加入牛奶，每次加入牛奶后放入一部分过筛的低筋粉，方便搅拌。然后放入泡打粉

步骤5

除了打发之外其余步骤都是用翻拌就可以～放入部分巧克力豆和蔓越莓干，搅拌均匀

步骤6

烤箱预热180度。把面糊倒入纸杯（7/10的位置）然后撒上部分巧克力豆和装饰巧克力。入烤箱，180度 18分钟。

步骤7

拿出来是这样子

去除鸡蛋的腥味可以滴几滴柠檬汁（一直用的绿的梦）或者白醋。可以根据个人喜好放一点朗姆酒神马的～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。