自制鱼饼
自制鱼饼的做法
步骤1
取新鲜鱼肉一条，用菜刀把鱼肉刮出（也可切片剁碎但有细骨）步骤2
把鱼蓉放在一个碗里，揉成一团反复摔打步骤3
待鱼蓉稍微有点起胶的时候加入盐，胡椒调味，再继续摔打步骤4
鱼蓉打的起胶后就可以下锅去煎了。
步骤5
大功告成！
| 诗文 | 自制鱼饼 |
| 释义 |
自制鱼饼自制鱼饼的做法步骤1 取新鲜鱼肉一条，用菜刀把鱼肉刮出（也可切片剁碎但有细骨）步骤2 把鱼蓉放在一个碗里，揉成一团反复摔打步骤3 待鱼蓉稍微有点起胶的时候加入盐，胡椒调味，再继续摔打步骤4 鱼蓉打的起胶后就可以下锅去煎了。
步骤5 大功告成！自制鱼饼的烹饪技巧 |
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