剁椒金针菇

剁椒金针菇的用料

步骤1

金针菇洗净切去尾部（半截手指头的长度），鲜辣椒切小段，葱只留绿色部分切葱花，大蒜切碎

步骤2

金针菇均匀平铺在盘里，鲜辣椒段均匀平铺在金针菇上，放蒸锅里蒸5分钟后端出来倒掉盘里的水，把葱花均匀平铺在鲜辣椒段上，在盘里均匀浇上2勺半汤匙的蒸鱼豉油

步骤3

热锅倒油，倒入大蒜碎炒香，等到大蒜碎开始变色立马捞出大蒜碎，然后将热油直接倒入盛金针菇的盘里就OK啦

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。