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诗文 刘氏私房菜之白菜豆腐汤
释义

刘氏私房菜之白菜豆腐汤

做好锅底,可以煮白菜,豆腐,鱼,玉米,瘦肉,依个人喜好而定。

刘氏私房菜之白菜豆腐汤的用料

白菜 1颗(200g) 内酯豆腐 250g
西红柿 2个 盐 适量
鸡精 适量 大蒜 2瓣
辣椒粉 适量 葱 1根
酱油 少许 油 适量

刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法

刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净,切片(容易出味)
刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

白菜洗净,切段2㎝左右。豆腐切块(可以不煮豆腐)
刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

葱切碎,可以加香菜
刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

待油热后放入西红柿,炒出西红柿的汁(七八分熟)
刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

放适量的水
刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

待水沸腾后放入白菜,豆腐
刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

熟后出锅
刘氏私房菜之白菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

适量辣椒粉,盐,酱油,葱,和菜汤(特制调料)

刘氏私房菜之白菜豆腐汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:26:52