山楂罐头

家里有小孩的，都可以尝试一下，有时宝宝就要吃罐头而不吃新鲜水果，外面买现成的不放心。就自己动手吧。

山楂罐头的用料

山楂一斤	冰糖 250克
清水适量

步骤1

山楂摘洗干净，放入小盆中，放入清水，不没过山楂为宜，在放入冰糖。上锅蒸十多分钟，山楂开花，用筷子一插就透，就可以了。

步骤2

待山楂凉了放入密封玻璃瓶，放入冰箱冷藏。两三天就可以吃了。时间久一点会更好。

步骤3

煮好后利用锅内余温，闷二十分钟，看着山楂变了颜色，软烂一点味道会更好。酸甜可口。

还可以把山楂换成苹果，梨都可以，减少冰糖的用量就可以了。

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