诗文 | 英式早餐(特別蘑菇版) |
释义 |
英式早餐(特別蘑菇版)英式早餐的做法步骤1 準備好所有材料步骤2 把蘑菇梗切下來步骤3 蘑菇梗,香腸,大蒜,洋蔥,紅蔥頭(可選)切碎步骤4 用少許黃油炒至金黃,加入少許鹽,糖,加入軟奶酪拌勻,塗抹在大蘑菇傘裏面,最後撒上帕爾瑪乾酪屑。步骤5 預熱烤箱上下火,190攝氏度10分鐘後,烤盤鋪上錫紙,放入蘑菇、番茄和香腸,烤30分鐘。20分鐘後,取出蘑菇。(有些烤箱沒法自動排出蒸汽,所以烘烤期間隔10分鐘打開烤箱,排除蒸汽。)剩下10分鐘繼續烤番茄和香腸。步骤6 培根加少許水用平底鍋煮至水份揮發後,煎至兩面金黃。備用步骤7 番茄黃豆加熱,備用步骤8 雞蛋用平底鍋下少許油,大火加熱,下雞蛋,轉小火煎至半生熟或全熟。備用步骤9 擺盤後,雞蛋上撒上少許海鹽和現磨黑胡椒粉即可。英式早餐的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。