芹菜馅饺子
老公喜欢饺子 所以经常包 也愿意为他包
芹菜馅饺子的做法
步骤1
芹菜洗干净 晾干水分
步骤2
切碎 然后用盐腌制去掉水份
步骤3
正在腌制芹菜
步骤4
和面 没有去量用了多少面粉 靠感觉来的
步骤5
挤去芹菜的水份 然后拌馅
步骤6
葱姜末
步骤7
调馅 一个鸡蛋 生抽 醋 香油 十三香 鸡精 最后拌均匀 尝下在放盐 因为刚才腌制了芹菜 所以盐的量不好把握
步骤8
调好的馅
步骤9
切好的剂子 在调馅之前 再把面团揉下 那样面会筋道些
步骤10
成品图 喜欢白菜馅的可以用白菜做法和芹菜一样 都要腌制去水份