网站首页 词典首页
参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,是最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻 ,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1、糯米等食材会涨发,所以放入整鸡腹内不宜过多,7成满即可; 2、如不喜欢大蒜的味道可以不放; 3、出锅后可以撒一些葱花提味,但一定要大葱花; 4、用糯米水炖鸡,既可以去腥而且汤色乳白,使用淘米水也可以。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。