素食【山药椰蓉球】
用大人的方法来做小时候的椰蓉球的味道～
山药椰蓉球的做法
步骤1
120g山药切块，与蜂蜜，盐混合。我用了粉碎机混合。
步骤2
打碎后成浓稠的山药泥。
步骤3
倒入混合好的全麦粉和椰蓉。建议椰蓉选择粗一些的会更有口感。
步骤4
混合均匀。
步骤5
用手捏出一个个椰蓉小团子。不用捏的很紧实，只需要成团就可以了～酥松一些比较好吃。
步骤6
每个小团子在椰浆里泡一下～这样烤出来会很香，不会很干哦。
步骤7
入预热好的烤箱150度烘烤20-25分钟左右。
步骤8
成品～山药椰蓉球的烹饪技巧
无蛋奶的一款自然甜品，依靠山药自身的粘性来做成这款椰蓉球～喜欢尝新的可以试试。欢迎关注我的公众号，烘焙碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。