诗文 | 南瓜饼Q弹 |
释义 |
南瓜饼Q弹我对吃一直都是外貌协会的,就爱这颜值高的。材料都是差不多的量没有具体称。 南瓜饼的做法步骤1 南瓜和紫薯蒸熟步骤2 紫薯放点黄油,(没有就用花生油也是可以的)加点糖,炒干点,步骤3 炒好放冰箱就可以步骤4 蒸熟的南瓜压成泥,和糯米粉和淀粉一起活成面团,稍微硬点好塑型。这个面粉的量不是一定的,看状态适量增减步骤5 搓成长条在像包饺子一样切成大概20g左右的小剂子。步骤6 把小剂子压扁,包上炒好的紫薯馅。团成圆的。步骤7 然后拿牙签或者刀背什么的,压几条痕出来,侧面也要压,压深点,蒸出来痕迹才不会消失步骤8 上锅,冷水蒸10分钟,就完成啦步骤9 外皮Q弹,内陷香甜。美美哒南瓜饼的烹饪技巧 |
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